Mettre les noisettes dans un torchon et demander à vos enfants d'écraser le tout à coups de marteau. Ou bien, passer un rouleau à pâtisserie sur le torchon contenant les noisettes jusqu’à ce que vous ...

Si vous avez un bon poissonnier près de chez vous, il doit pouvoir vous offrir, ou plutôt vous vendre, de beaux filets de merlan. Autrefois considéré comme un produit banal et bon marché, ce poisson ...

Mettez à bouillir dans la cocotte environ 6 verres d'eau (75 cl). Etalez les filets dans une assiette posée au fond du panier cuisson vapeur. Salez. Aspergez du jus d'1/2 citron. Couvrez de papier ...