Certaines recettes de desserts régionaux sont devenues de grands classiques dans toute la France. La Bretagne a son kouign-amann ou son far, le Bordelais ses cannelés, la Sologne la tarte Tatin, et ...

Pour cette nouvelle recette, Merouan nous fait voyager. Au milieu de ces villes côtières, de ses forêts denses, de ses plages paradisiaques et de sa mythique gastronomie traditionnelle, le chef nous ...

Ajoutez Yahoo comme source préférée pour voir nos articles sur Google. Quelque peu éclipsé par le fiadone, cette célèbre pâtisserie à base de brocciu, le pastizzu est pourtant une préparation très ...

Dessert traditionnel de la cuisine populaire corse, le pastizzu se prépare habituellement avec du pain rassis. Mais il est possible de le revisiter pour le rendre encore plus gourmand. Certaines ...