Si la plupart des Alliacés sont à planter à la fin de l’hiver, certaines variétés spécifiques comme l’ail violet, l’ail blanc, l’échalote grise, l’échalote roise longue ou encore l’oignon blanc ...

De couleur jaune paille, rouge ou blanc, les oignons sont cultivés pour apporter du goût aux plats cuisinés. Une fois plantés, ces condiments demandent peu de soins pour arriver à maturité. Les ...

Josiane a un coin potager où elle prévoit de cultiver des oignons soit à partir de graines, soit en en achetant des petits bulbes à planter. Comment s’y prendre ? Voici les conseils de Jean-Paul le ...

Les bulbes potagers (oignon, ail, échalote) se cultivent avec aisance et nécessitent un entretien minimal. Ils sont adaptés au principe de rotation des cultures. Pour planter efficacement des bulbes ...

Le 19 mars, à la Saint-Joseph, on se plaira à semer les graines jumelles de ces deux variétés de légumes anciens de la région. Des graines aux belles histoires, perdues et sauvées par l’amour des ...