Pour accompagner foie gras et fromage, rien de tel qu'un bon chutney fait maison. Voici trois recettes incontournables à préparer pour les fêtes, mais pas que ! Je suis journaliste culinaire depuis ...

Fouettez la sauce teriyaki avec 4 cuil. à soupe de vinaigre balsamique. Nettoyez les champignons avec un torchon humide. Faites-les mariner 15 min dans la sauce. Étape 2 Pelez et émincez les oignons.

Pelez et épépinez les pommes et les coings, puis coupez-les en petits dés (si les fruits sont bio, vous pouvez simplement les laver et les essuyer puis les couper sans les peler). Pelez les oignons et ...

Le lycée hôtelier Yvon Bourges de Dinard, qui fête cette année ses 50 ans, nous ouvre les portes de ses cuisines pour un tuto bien pratique. Cette semaine, « Bretons en Cuisine » et les apprentis ...