¿Cuáles son las raíces de la discada? La discada tiene sus raíces en la vida rural de México, particularmente en los estados de Coahuila, Nuevo León y Tamaulipas. Su nombre proviene de la palabra ...

La discada, el icónico platillo norteño que combina carnes, verduras y especias cocinadas en un disco de arado, sigue siendo una tradición que une a las familias regiomontanas. En 2025, Carnes Ramos, ...

Aunque su historia es motivo de debate y existen diferentes versiones, lo cierto es que esta preparación típica es una excelente opción para compartir En el norte de México, la carne es la reina ...

SALTILLO, Coahuila. - La gastronomía del norte de México es rica en sabores y tradiciones, y la discada norteña es uno de los platillos más emblemáticos de la región. Se trata de una mezcla de carnes, ...

La discada es un platillo muy popular al norte de México, en Coahuila las familias y amigos se reúnen para convivir y degustar ya sea una carnita asada o una práctica discada, la cual es mayormente ...

Un disco de 9 metros de diámetro y 80 mil tacos elaborados por un equipo de 150 personas, reunió a cientos de familias laguneras en el Centro de Convenciones Torreón para romper el Récord Guinness de ...

México. -Un platillo típico de la región norte de México que no debe de faltar, y que sirve como una excusa perfecta, para toda clase de reuniones. La discada es una mezcla de distintas carnes, que ...

discada no es simplemente un platillo más en el menú; es un pilar fundamental de la identidad gastronómica de Coahuila. Su origen se remonta a la Región Lagunera y su nombre proviene del instrumento ...

Torreón se alista para hacer historia gastronómica el próximo 28 de septiembre de 2025, cuando se intente romper el Récord Guinness de la discada más grande del mundo. La actividad se llevará a cabo ...

Carnes Ramos y La Discada Monterrey lograron romper tres Récords Guinness en el evento La Discada 2025 realizado en las instalaciones de la Expo de Guadalupe y contó con la presencia de más de 10 mil ...

El municipio de Guadalupe logró algo histórico este pasado sábado 21 de junio, tras romper tres Récords Guinness en un solo día durante la celebración de La Discada 2025, un evento gastronómico que ...