Au programme du Vinicast, l'émission du groupe Midi Libre qui vous aide à mieux comprendre la vigne, nous allons aborder les différences dans le processus d'élaboration des vins en compagnie de ...

Situé à Cogolin, au coeur de la presqu’île de Saint-Tropez, le Château Saint-Maur cultive l’art des grands vins et de l’excellence. Le domaine couvre près de 100 hectares de vignes sur les contreforts ...

Ce mois-ci deux nouvelles régions viticoles ont annoncé le lancement d'une catégorie de vins effervescents en complément de ...

La Fête du Millesime se tient chaque année sur le port de Bandol (Var). MATTHIEU COLIN/HEMIS.FR La folle ascension du rosé en Provence, ces quinze dernières années, a conduit à une quasi-hégémonie de ...

Faire du vin blanc avec du raisin rouge est la dernière nouveauté qui arrive sur les marchés et ce pour répondre à une demande croissante de vins plus désaltérants L’univers du vin est un milieu très ...

La palette des vins du Sud-Ouest est large : blancs, savoureux rosés, rouges souples et fruités à boire jeunes ou encore rouges corsés de garde. © Antoine ...

Lorsque le vin est tiré, il faut le boire, dit la « sagesse » populaire. Ou le cuisiner si vous souhaitez éviter la gueule de bois. Mais il ne faudrait pas gâcher, surtout s’il s’agit d’un grand cru.