Hacher très finement les échalottes. Couper les gousses d'ail par la moitié puis en fines lames. En une plaque qui passe au micro-ondes, faire une fine couche d'huile d'olive, ajouter les échlottes, ...

Coupez les filets de poisson en 2 s'ils sont très gros. Ciselez finement l'estragon et dans un bol, mélangez-le à la crème avec sel et poivre. Tartinez des deux côtés les filets de poisson de cette ...

Vous avez faim mais la simple perspective de sortir les ustensiles et d'allumer la table de cuisson vous démoralise ? Pas de panique, nous avons la solution ! Votre micro-ondes est parfait pour ...

Versez un fond d'eau dans un saladier. Epluchez, nettoyez et émincez les légumes. Disposez-les dans le saladier avec le beurre, salez et poivrez. Filmez le saladier et faites cuire 7 minutes au ...

Pour que la chapelure soit bien dorée, allumez le gril quelques minutes, avant de servir votre plat. Un bouquet garni comporte, de manière générale, 2 ou 3 tiges de persil, 1 brindille de thym et 1 ou ...

Indispensable pour réchauffer nos petits plats faits-maison à la pause déjeuner, le four à micro-ondes peut aussi servir à cuisiner ! C’est un outil au même titre qu’un four classique, qui peut être ...

Décortiquez les scampis et faites les revenir 2 minutes dans du beuure; assaisonnez: sel, poivre, paprika et laissez refroidir. Mixez le filet de dorade avec un oeuf, incorporez 1dl de crème à la ...