Mettez la morue dans une casserole, couvrez largement d'eau et portez à ébullition sur feu doux. Dès l'ébullition, retirez du feu et laissez refroidir la morue dans l'eau. Rincez les haricots et ...
Dans un bol mélanger l'ail, le vinaigre, l'estragon, l'huile. Saler et poivrer généreusement et verser la moitié de la préparation dans une poêle. Faire chauffer la poêle à feu moyen et lorsque la ...
- La veille, faire tremper séparément les divers haricots secs et les pois chiches dans l'eau froide. - Le jour même, les égoutter et porter séparément à ébullition avec 1 gousse d'ail et 1 feuille de ...
Canicule, journées chargées : 22 salades d’été rapides, souvent sans cuisson, transforment les repas en moins de 10 minutes, envie de tester ?
Les premiers légumes d'été arrivent et l'envie de salades estivales se réveille. Voici 20 idées fraîches, rapides et de ...