Springerle, das Weihnachtsgebäck mit Füßchen, erfreuen sich großer Beliebtheit. Beim Löffinger Nikolausmarkt am Samstag, 23. November, gibt es diese Spezialität beim Fanfarenzug und beim Förderverein ...
Mit einem besonderen Stück konnte Kuratorin Susanne Huber-Wintermantel selbst etwas zur Ausstellung "Vom Kochen, Backen und Essen" beitragen, die seit 2. Dezember im Kelnhof-Museum läuft: ein ...
Am vergangenen Wochenende waren zehn Teilnehmerinnen in Konstanz dabei, um Tricks und Kniffe rund ums Thema Springerle zu lernen. Die meisten wollen die Kekse zu Weihnachten backen. Andreas Auer ...
In manchen Gegenden haben sich sehr spezielle Plätzchentraditionen erhalten. Im Illertal, im Raum um Vöhringen und Neu-Ulm sind es die "Springerle"; ein Eiergebäck, das mit kunstvollen Holzformen ...
Springerle, das Weihnachtsgebäck mit Füßchen, erfreuen sich großer Beliebtheit. Beim Löffinger Nikolausmarkt am Samstag, 23. November, gibt es diese Spezialität beim Fanfarenzug und beim Förderverein ...
Seit Jahren liegen ein paar seltsame alte Holzformen mit geschnitzten Bildmotiven in meinem Schrank. Ich habe sie wohl irgendwann auf einem Flohmarkt erstanden und nie benutzt. Weil ich nicht wusste, ...
Im Alten Lager in Emmas Springerle-Manufaktur in Münsingen (Kreis Reutlingen) wird Backen regelmäßig zum Gemeinschaftserlebnis. An den Wochenenden vor Weihnachten können Hobby-Bäckerinnen und -Bäcker ...
Der gelernte Bäckermeister Josef Götz backt für den Biberacher Christkindles-Markt Springerle. Das Besondere: Auf dem Anis-Gebäck ist das Motiv des Biberacher Christkinds zu sehen. Lange Zeit war der ...
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