Lavez les betteraves. Réservez les fanes. Faites cuire les betteraves à l’eau au moins 1 h. Pelez les betteraves. Mixez 4 betteraves avec les noix et le beurre noisette jusqu’à l’obtention d’une ...

Quand la canicule s’installe et que le thermomètre dépasse 30 °C, l’envie de cuisiner s’effondre mais il faut bien manger ...

Place à la demi-finale ce 3 juin sur M 6. Ils sont encore trois en lice, Alexy, Viviana et Victor. À chacun d’imposer leur ...

Les artichauts sont de retour sur les étals des primeurs. Pour changer de la cuisson à la vapeur, voici une recette au four pour obtenir des artichauts parfaitement moelleux et pleins de saveurs.

Un chili qui mijote des heures, une cantine en Dordogne, des dizaines de convives pliés en deux : le point commun tient à un simple geste de cuisson. Savez-vous vraiment à quel moment vos haricots ...

Marre des crackers et autres biscuits apéro industriels ? Et si vous les faisiez vous-mêmes ? Vous allez voir que la recette ...

Un seul quartier de citron ou une simple pomme suffit à transformer les bienfaits de votre jus de betterave. Mais selon que vous visez détox ou immunité, le choix n’a pas du tout le même impact. Le ...

Le menu végétarien du 22 mai vous invite à explorer une palette de saveurs tout en célébrant la cuisine sans viande. Ce menu est conçu pour ravir vos papilles à chaque étape du repas, en commençant ...

Riche en nombreux atouts nutritionnels, le rôti de dinde est une viande particulièrement intéressante. Riche en protéines, en vitamines du groupe B, en sels minéraux et en oligoéléments, elle se ...

Incontournable du Maghreb, la harira est bien plus qu’une simple soupe : c’est un concentré de chaleur et d’épices qui ...

C’est un des effets du coût des terrains professionnels au Grand-Duché mais aussi de l’attractivité de l’agglomération Thionville Fensch : de plus en plus, des sociétés luxembourgeoises émettent le ...