Les 13 et 14 juin prochains, la cité médiévale de Pérouges replongera dans l’Histoire à l’occasion d’une nouvelle édition de « Pérouges la Médiévale ». Le public est invité à franchir les portes du ...

When peak-season tomatoes are everywhere, this easy tomato galette is one of the simplest, most rewarding ways to use them. A galette is a free-form tart—i.e., no pie dish or perfect crimping required ...

Estimations au 01/04/2026 avec un indice de représentativité du marché de 1/5 (méthodologie) Estimations au 01/04/2026 (méthodologie) Estimations au 01/04/2026 (méthodologie) Estimations au 01/04/2026 ...

The flaky, buttery crust of this elegant pastry is perfectly complemented by the decadent crème fraîche and tangy apple filling. Justin Chapple is a chef, recipe developer, food writer, video host, ...

Article réservé aux abonnés Les ambitieuses pistes du laboratoire codirigé par Thomas Piketty pour réduire les inégalités mondiales tout en limitant le réchauffement climatique Article réservé aux ...

Fléau pour la santé, le sucre est également indissociable du capitalisme et des crimes liés à la colonisation et à l'esclavage. Documenté et dynamique, ce passionnant récit historique qui scandalise ...

Julia Child’s galettes sablées are the epitome of French simplicity—crispy, lightly sweet and endlessly customizable with herbs, citrus or tea. Julia Child’s sablées are buttery, crispy cookies ...

Chaque année, le sou des écoles du Regroupement pédagogique intercommunal (RPI) de Bourg-Saint-Christophe/Pérouges organise son marché artisanal et gourmand le 1 er mai. Il aura de nouveau lieu cette ...

Farine, sucre, œufs, beurre = le quatuor idéal pour préparer un gâteau simple Grâce à la farine (de n’importe quelle sorte), au sucre quel qu’il soit, aux œufs, et au beurre, on a la base idéale pour ...