Un gâteau léger aux noisettes, cache une mousse au chocolat noir et un coulis de fruits rouges. Préparez le gâteau. Préchauffez le four sur th.6-7 / 180°C. Beurrez et farinez un moule à manqué.

Gourmand et d'une fraîcheur absolue, ce délice Picard ne vous quittera plus de l'été. Aahh, cette canicule, une rude épreuve. Malgré la douche, notre peau colle, nos cheveux sont humides et nos jambes ...

Bienvenue dans ce nouveau menu de la semaine ! Ça y est, le mois de juin est arrivé. Avec lui, les couleurs et les saveurs ...

Notre climat et nos terroirs québécois se prêtent très bien à l’élaboration de vins rosés, et c’est un style de vin qu’on réussit bien. Gabrielle fait partie des rosés bien établis sur notre marché, ...

Chaque semaine, la rédaction présente un restaurant de Seine-et-Marne. Direction Germigny-l’Évêque pour découvrir une auberge ...

La science continue d'explorer les bienfaits spécifiques du Chondrus crispus, et la composition nutritionnelle de ce superaliment frôle l’exceptionnel.

La fraise marque l'entrée dans la belle saison et nous inspire des recettes résolument désirables, tour à tour classiques et ...

Fête des mères ce week-end et porte-monnaie à surveiller ? Trois desserts maison fruités et réconfortants promettent un final tout doux sans faire flamber le ...

Le dimanche, en mai, la cuisine sent souvent la vanille avant même que le café ne soit terminé. Une fenêtre entrouverte, une ...

Dimanche 31 mai, la France célébrera la Fête des Mères. Si cette tradition puise ses racines dans l’Antiquité avant d’être ...

Anticiper ses desserts permet de profiter pleinement de chaque moment, sans renoncer à la gourmandise ni au plaisir de bien ...

Recettes et conseils minceur, Fourchette et Bikini vous aide au quotidien à améliorer votre équilibre alimentaire et vos ...