Les premiers édulcorants historiques furent surtout le miel et la canne à sucre, mais c'est le blocus de Napoléon contre la ...

L’idée germait depuis quelques années, sa concrétisation a été le fruit d’une rencontre entre des agriculteurs d’Allemant et la société Fruits Rouges & Co. Le Campus, né d’un large partenariat, conjug ...

Après la consommation de betterave, il arrive que l’urine prenne une teinte rouge ou rosée, un phénomène connu sous le nom de ...

Soixante collégiens du Guilvinec ont découvert l’agriculture à Combrit-Sainte-Marine. Une immersion pour mieux appréhender ce ...

Le groupe sucrier français Tereos, numéro deux mondial, a annoncé jeudi des ventes en baisse de 13,5 % et une perte nette de ...

Recettes et conseils minceur, Fourchette et Bikini vous aide au quotidien à améliorer votre équilibre alimentaire et vos ...

Parce qu’elle est rustique, facile à faire pousser et du plus bel effet dans l’assiette, la betterave est un incontournable ...

Célébrer la fête des mères autour d’un menu healthy, léger et printanier, c’est se faire plaisir tout en prenant soin de celles qu’on aime.

Des vraies vedettes ! Photographiées jusqu’à 50 fois lors de leur passage sur la machine, les pommes de terre sont triées ...

Ils étaient une soixantaine il y a cinq ans, ils sont plus de 130 aujourd’hui. À Sainte-Marie-Cappel, les effectifs de ...

Découvrez notre menu végétarien du 22 mai, alliant créativité et saveurs avec un tiramisu de betteraves, des pâtes au ...