🥧 VERY HIGH & SOFT PERFECT GENOISE (Sponge Cake)🥧 3 Ingredients - EASY FOOLPROOF Recipe + Tips
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YouTubeDolce Dita
🥧 VERY HIGH & SOFT PERFECT GENOISE (Sponge Cake)🥧 3 Ingredients - EASY FOOLPROOF Recipe + Tips
Voici comment faire une génoise TRÈS HAUTE facile et inratable, avec seulement 3 ingrédients. Légère et moelleuse, elle sera parfaite pour vos layer cakes, gâteaux d'anniversaire recouverts de pâte à sucre, entremets... Je vous montre aussi comment couper la génoise en plusieurs couches et comment l'imbiber avec un sirop de sucre. 🍰 ...
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La génoise traditionnelle, la recette !! #recette #bonnecuisine #artculinaire #food #recettefacile 
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La génoise traditionnelle, la recette !! #recette #bonnecuisine #artculinaire
BY CHEF MARTY
Tous les secrets pour une génoise bien haute et moelleuse ! 🍰✨ #shorts
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La génoise facile et inratable ! Pas besoin de levure ni de bain-marie, cette version est super facile et monte aussi bien que la version chauffée 😍 Ingrédients : 4 oeufs 120 g de sucre 120 g de farine 1. Préchauffez le four à 180°C. 2. Placez les oeufs entiers et le sucre dans un récipient ou dans la cuve de votre robot. 3. Fouettez à vitesse rapide (vitesse 5 sur un total de 6 pour moi) pendant 5 minutes. 4. Diminuez la vitesse et fouettez à vitesse moyenne (vitesse 3 pour moi) pendant 15 min
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