Cánh Gà Thuỷ Tinh kiểu Trung Quốc 1. Nguyên liệu và ướp: - 1.7kg cánh gà - Muối: 30gr - Hạt nêm: 20gr - Ngũ vị hương: 9gr - Tiêu: 8gr - Mì chính: 8gr - Đường: 50gr - Hành 4 nhánh, Gừng 1 nhánh, tỏi 2 củ: đen tất cả đi bằm nhuyễn * Trộn đều tất cả gia vị với nhau rồi trộn chung với cánh gà, ướp 1h. 2. Luộc qua - Sau khi cánh gà ướp 1h xong sẽ mang đi nhúng vào nước sôi (nước sôi đã tắt bếp mới cho cánh gà vào) trong 15s, sau đó cho vào chậu nước sạch để rửa lại và để ráo. 3. Sấy lần 1: * Sấy 90ph
1:24
Cánh Gà Thuỷ Tinh kiểu Trung Quốc 1. Nguyên liệu và ướp: - 1.7kg cánh gà - Muối: 30gr - Hạt nêm: 20gr - Ngũ vị hương: 9gr - Tiêu: 8gr - Mì chính: 8gr - Đường: 50gr - Hành 4 nhánh, Gừng 1 nhánh, tỏi 2 củ: đen tất cả đi bằm nhuyễn * Trộn đều tất cả gia vị với nhau rồi trộn chung với cánh gà, ướp 1h. 2. Luộc qua - Sau khi cánh gà ướp 1h xong sẽ mang đi nhúng vào nước sôi (nước sôi đã tắt bếp mới cho cánh gà vào) trong 15s, sau đó cho vào chậu nước sạch để rửa lại và để ráo. 3. Sấy lần 1: * Sấy 90ph
1.8M views1 month ago
TikTokangithuongoi
See more
Static thumbnail place holder