Bûche Glacée Fruits Rouges & Mascarpone Gourmande 🍓✨ Ingrédients : (8 personnes) 500 ml de glace vanille 🍨 250 g de fruits rouges surgelés 🍓🍒 200 g de mascarpone 🧁 3 c. à soupe de sucre glace 🍬 1 c. à soupe de jus de citron 🍋 Film alimentaire Préparation : 1️⃣ Préparer les fruits rouges Mixez les fruits rouges avec le sucre glace et le jus de citron pour obtenir un coulis légèrement acidulé. 2️⃣ Préparer la glace au mascarpone Montez le mascarpone pour le rendre léger et incorporez-le dél