Receta de pastel de polvorosa de pollo caraqueño
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Sep 13, 2019
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🇻🇪 Polvorosa de Pollo es la versión venezolana del clásico americano, pastel de pollo. Primero desarrollo los sabores en el relleno. Dejo que el pollo marinado y las verduras se doren un poco, luego incorporo el resto de los ingredientes antes de dejar enfriar. Para la masa semidulce, es importante que los elementos de grasa, mantequilla y manteca vegetal, estén fríos para lograr la consistencia correcta. El pastel se cocinará a 375 grados durante 30-45 minutos, dependiendo del tamaño. Para el
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