HOW TO MIX SCONES IN BULK ✨ 1. Shred frozen butter using a @kitchenaidusa grater attachment. 2. Add all dry ingredients to a large bin and mix so that everything is evenly distributed. Add your frozen shredded butter and mix so that the butter is coated in the flour mixture. 3. Add your wet ingredients to the dry ingredients, and gently mix so that there are no pockets of moisture. 4. Dump your dough onto a large work surface. Continue combining with a bench scraper until everything is even dist
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HOW TO MIX SCONES IN BULK ✨ 1. Shred frozen butter using a @kitchenaidusa grater attachment. 2. Add all dry ingredients to a large bin and mix so that everything is evenly distributed. Add your frozen shredded butter and mix so that the butter is coated in the flour mixture. 3. Add your wet ingredients to the dry ingredients, and gently mix so that there are no pockets of moisture. 4. Dump your dough onto a large work surface. Continue combining with a bench scraper until everything is even dist
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